وصفات تقليدية

الكارب المخبوز

الكارب المخبوز

تحضير السمك - نظفه ، اغسله ، أضف الملح والفلفل ، ضعه في صينية على فراش من الخضار ، صب الخمر والزيت ، ضعي الفلفل وأوراق الغار ، اقطع الليمون إلى شرائح وأضع السمك فوقها داخله.

اخبز لمدة 25 دقيقة (حسب أداء الفرن قد تكون هذه المرة أطول أو أقصر).

شهية طيبة .