وصفات تقليدية

غولاش، الحساء

غولاش، الحساء

يتم تنظيف الكرفس والجزر والجوليا ووضعها على مبشرة كبيرة. ضعي في القدر ، سخني الزيت ، سخني الجزر والكرفس قليلاً ، ثم أضيفي الجوليا لتتجمد.

عندما تنضج جميعها ، أضف حوالي 1.5 لتر من الماء واتركها تغلي لمدة 30 دقيقة. عندما تصبح جاهزًا ، يُضاف الشبت المفروم والملح حسب الرغبة.


الخطوة 1:
اغسل اللحم جيداً وقطّعه إلى مكعبات. يغلي في ماء مملح ويترك لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 2:
نضع البصل والكرفس كاملين ونقطع الجزر إلى دوائر. يضاف الجوليس أيضًا مقطوعًا إلى مكعبات.
الخطوه 3:
اتركه يغلي لمدة 30-40 دقيقة أخرى ثم أزل البصل والكرفس. تتبل حسب الذوق.
الخطوة الرابعة:
اخلطي الكريمة جيدًا وضعي عليها قليل من الحساء. نرفع الشوربة عن النار وتخلط مع الكريمة الحامضة. يرش البقدونس المفروم على الوجه.

حساء الوادي بالدجاج الساخن تقدم ساخنة مع القليل من عصير الليمون.


  1. قشر القرع وابشره واغليه في ماء مملح لمدة 35 دقيقة. ثم يتم قطع الغطاء وتجويفه.
  2. يُمزج اللحم مع البصل المفروم ناعماً وملعقة كبيرة من الزيت والأرز والبقدونس المفروم والملح والفلفل. تخلط جيدا واملأ الخيوط. ضعي في طبق الفرن ودهنيه بالزبدة.
  3. يُطهى البصل الآخر بالزيت ويُضاف الدقيق ولب الجوليس ويُترك لمدة 1-2 دقيقة ثم يُوضع المزيج في صينية الفرن. يضاف الماء ويترك في الفرن لمدة 60 دقيقة.

✽ إذا كانت الأخاديد أكبر ، فقد لا تكفي 35 دقيقة للطهي. جربها باستخدام شوكة وبعد أن تصبح طرية يمكنك إخراجها من الغليان. سيسهل ذلك عليهم ملء البيانات لاحقًا.


حساء جوليس مع الزلابية: تحدي هذا الخريف

الآن ، لقد تعلمت بالتأكيد الفوائد الصحية للجولاش. لهذا اليوم ، قمنا بإعداد وصفة لحساء الجولاش ، والتي تعتبر مثالية لتناول طعام الغداء. هذا التحضير سهل التحضير ، وإضافة الزلابية يحولها إلى وصفة ألذ. فيما يلي الخطوات التي يجب اتباعها للحصول على حساء الزلابية هذا!

مكونات حساء الجولاش:

1 وعاء كبير
1 جزرة
1 جذر بقدونس
1 بصلة صغيرة
1 ملعقة طعام طحين
1/2 أو
1/2 باقة بقدونس أخضر
1 ملعقة طعام زيت
ملح البحر
الفلفل الأسود المطحون حديثًا

5 خطوات لتحضير شوربة الجولاش:

1. اغسل الأخاديد وقشرها واقطعها إلى شرائح. يقشر البصل ويقطع ناعما. قشر القرع وابشره واغسله بالماء البارد وابشره.

2. اقلي الجزر والبصل في مقلاة مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت لبضع دقائق حتى يلين. في هذه الأثناء ، أضيفي 2 لتر من الماء إلى القدر ، وضعي فيه الجزر والبصل المقوى مع الجزر الأبيض المفروم والجولاش. يتبل بملح البحر والفلفل الأسود المطحون طازجًا. يترك على نار متوسطة ، القدر مغطى بغطاء.

3. في وعاء صغير ، اخفقي نصف بيضة ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت والدقيق. تخلط جيدا لتجنب تكون كتل وتترك لمدة 10 دقائق.

4. بعد أن تنضج كل الخضار في الحساء ، أضيفي البيض والدقيق بشكل خفيف. بعد 10 دقائق من الطهي ، أضيفي البرش. يمكنك أن تفسد مع قدر ما تريد من البرش ، وفقًا لتفضيلاتك. اتركيه لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، ثم أطفئي النار.

5. يقطع البقدونس الأخضر الطازج ناعماً ويضاف إلى الحساء. يمكن تقديم الحساء مع الكريمة وشرائح الخبز الكامل.

إذا وجدت هذه المقالة مفيدة ، فجربها مثل صفحتنا على Facebook، حيث ستجد على الأقل مقالات أخرى مثيرة للاهتمام بنفس القدر.


Caserecce مع أوراق أخدود

أوراق الأخاديد غنية بفيتامين أ ، ب 6 ، ج ، هـ ، ب 9 ، ب 2 ، ك ، الكالسيوم ، النحاس ، الفوسفور ، الحديد ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، المنغنيز والألياف ، لذلك إذا وجدتها في السوق أو في الفناء الخاص بك ، لا ترميها بعيدًا لأن هناك العشرات من الطرق التي يمكن من خلالها طهيها وهي صحية للغاية.

تلقيت كمية كبيرة إلى حد ما من أوراق الجوليا لذلك قمت بتقطيعها لمدة 5 دقائق في الماء الساخن ، وتركها تجف وتبرد ، ثم شكلت كرات 400 غرام لكل منها ، والتي جمدت لاستخدامها لاحقًا.

يمكننا صنع كرات اللحم واللازانيا والمعكرونة والريزوتو ، أو يمكننا طهيها لمدة 5 دقائق في زيت زيتون مخلوط مع فص ثوم وفلفل حار مفروم ناعماً.

في البداية ، صنعت بعض المعكرونة محلية الصنع من دقيق القمح الصلب والماء. لذلك يمكننا تقديم هذه المكرونة خلال فترة الصيام عندما يكون هناك إطلاق للأسماك أو نتخلص من الأسماك ويمكننا تقديمها في أي يوم من أيام الصيام.

المكونات 2 الناس

  • 300 غرام كاسريسسي / بيني / أورشيت
  • 300-400 غرام أوراق جولي
  • 1 فص ثوم
  • 1 فلفل حار
  • 6-7 أنشوجة فيليه
  • 2-3 طماطم مجففة (اختياري)
  • جبن بارميزان (اختياري)

تُقطع أوراق الجولاش المسلوقة جيدًا ، وفص الثوم ، والفلفل الحار ، والطماطم وشرائح الأنشوجة ،

يُغلى قدر مليء بالماء ممزوجًا بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ورشة ملح.

سخني 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون واقليهم لبضع دقائق مع فص الثوم والفلفل الحار والطماطم وشرائح الأنشوجة.

تُضاف أوراق الجوليا وملعقة كبيرة من الماء الذي تغلي فيه المعكرونة وتخلط جيدًا. نتركهم على النار لمدة 5 دقائق ،

ثم نضيف المعكرونة المصفاة التي سلقوا فيها ،

اخلطي جيدًا على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أخرى ثم أضيفي حوالي 100 جرام من جبن البارميزان المبشور ، إذا لم تكن صائمًا ، اخلط وقدمي.


شوربة دجاج ترانسيلفانيان

إنه شتاء وآخر شديد البرودة. على هذا النحو ، من المهم ترطيب ووضع الطعام الساخن المطبوخ على المائدة. نوصي هذا الأسبوع بشوربة دجاج ترانسيلفانيان بنكهة خاصة. لا ينقصها الخضار الموسمية ، والقشدة الحامضة والقشدة الحامضة تجعل هذا الطبق سهل الوصول إلى قلب أفراد عائلتك.

8 أجنحة دجاج
100 جرام بازلاء
100 غرام من حبوب المعكرونة
2 بصل
1 جزرة
1 جزر أبيض
1 كوسة
1 فلفل حلو
1 قرنبيط صغير
4 طماطم
2 بطاطس
2 بيض
3 ملاعق كبيرة خل
100 غرام كريمة حامضة
3 لتر ماء 3 ملاعق كبيرة من الخضر (الصنوبر والبقدونس) المفروم
ملح.

1. تُغسل أجنحة الدجاج وتُسلق في 3 لترات من الماء المملح.

2. بعد أن يبدأ في الغليان ويصبح العصير رغويًا ، نضيف البازلاء والفاصوليا وجميع الخضروات الأخرى ونظفها ونغسلها ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.

3. اغلي كل شيء لمدة 30-35 دقيقة ، على نار متوسطة. بعد هذه الفترة ، يرش الملح ويسكب الخل.

4. يخفق البيض ويضاف في سلك رفيع إلى الحساء المغلي مع التحريك بالشوكة لتشكيل الخرق.

5. يرش بالخضار ويرفع القدر عن النار. عند التقديم ، ضعي ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة على كل طبق.

في هذا الحساء يمكنك إضافة أي نوع من الخضار الموسمية (الجولاش ، البروكلي ، الكراث ، إلخ) ، ما عدا تلك المدرجة. هذا الطبق له طعم خاص إذا كان يعلوه بورشت أو كوركوديوس أخضر.

25 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت الطهي.

مأخوذة من كتاب "تحضير الدجاج" - إليزابيتا إيورجا ، دار نشر كتب الجيب ، مفيدة في المطبخ ، 2005.


كيف تصنع حساء الجولاش؟

الخطوة 1:
نقطع الجزر إلى مكعبات ومكعبات. تُترك باقي الخضروات كاملة.
الخطوة 2:
اسلقي الخضار في ماء مملح لمدة 30 دقيقة. يُضاف الأرز ويُطهى لمدة 20 دقيقة أخرى. الآن قم بإزالة الخضار التي تم طهيها كاملة.
الخطوه 3:
يتبل حسب الذوق ويرفع عن النار. بشكل منفصل ، يتم خلط الكريمة مع صفار البيض ورشة شوربة ساخنة.
الخطوة الرابعة:
رشي الحساء بالكريمة الحامضة وأضيفي البقدونس المفروم.

حساء الوادي تقدم حامضة ساخنة مع القليل من عصير الليمون وقطع الخبز المحمص في الزبدة.


شوربة جولي ، وصفة لذيذة ومغذية وصديقة للنظام الغذائي!

جيد فقط للتحضير في أوائل الصيف.

أسبوع آخر مع وصفات لذيذة. هذه المرة نحضر حساء الجولاش. فيما يلي المكونات وكيفية تحضيرها.

  • 3 جلاش كبير وخام
  • جزرة
  • بصلة واحدة
  • 300 مل من الكريم
  • بضع أغصان من الشبت الطازج
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض

اغسل ونظف الخضار التي تختارها بعناية ، حتى لا تكون حامضة ، خشبية ، ولكن نيئة قدر الإمكان. نقطع البصل ناعماً ، ثم نقطع الجزر إلى مكعبات طولها سنتيمتر واحد ، ونقطع البصل إلى مكعبات ، أكبر قليلاً ، بطول 1.5 سم.

نضع الزيت في المقلاة ونحميه ونضيف البصل ونقلب حتى يصبح زجاجيًا. نضيف الجزر ونقلب الخضار لمدة نصف دقيقة على نار هادئة ونضيف الجوليا. اطبخ الخضار على نار خفيفة لمدة دقيقة تقريبًا.

أضف ثلاثة لترات من الماء والملح واتركه على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. نضع الكريمة في القدر ثم نرش الفلفل الأبيض ونترك الحساء يغلي لمدة 3 دقائق أخرى.

اغسل وقطع الشبت الطازج الذي تضعه في القدر. أطفئي النار ثم ضعي الحساء على الأطباق واشعر وكأنك تتذوق حساء يمكن تقديمه ساخناً أو يمكنك تركه في الثلاجة والاستمتاع به في يوم صيفي حار. شهية طيبة!

يمكنك أن تقرأ عن فوائد الجوليا هنا، ويمكنك العثور على وصفتين أخريين مع جوليا هنا و هنا.


مكونات حساء نورس

3 غولي وسط
1 جزرة صغيرة
قطعة واحدة من جذر الكرفس
1 بصلة صغيرة
200 مل كريما حامضة
2 بيض
عدد قليل من خيوط الشبت
ملح فلفل
القليل من الزيت أو الزبدة

تحضير حساء نورس

  1. نقطع الجزر والكرفس والبصل جيدًا أو ابشرهم. تقلى في القليل من الزيت أو الزبدة حتى تصبح طرية.
  2. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها حسب الرغبة. يُضاف فوق الخضار ويُغطى بـ 1.5 لتر من الماء. يضاف الملح والفلفل ويطهى لمدة 20 دقيقة.
  3. عندما ينضج الجولاش ، افصل بياض البيض عن الصفار.
  4. يُسكب بياض البيض المخفوق ببطء في الحساء لصنع خرق.
  5. تغلب على صفار البيض وتخلط مع الكريمة الحامضة. ثم تذوب مع 3-4 ملاعق كبيرة من الحساء الساخن. أخفضي النار واسكبيها ببطء في القدر حتى لا تتناولي الجبن. اتركيها على النار (لا تغلي) لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم أضيفي الشبت المفروم وأطفئي النار. أكثر ملاءمة للملح.
  6. يقدم حساء جولي مع الخبز المحمص أو مكعبات الجبن.

وصفة جولي

وصفة جولي
تمثل المنتجات الطبيعية مجموع أنواع شاي الأعشاب أو الصبغات أو الأقراص ، والتي تعتبر ذات تأثير مفيد على الصحة. من بين أفضل أنواع المنتجات الطبيعية المعروفة الفيتامينات والمعادن المستخرجة من النباتات ، والعلاجات الطبيعية والمثلية ، ومنتجات البروبيوتيك ، والأحماض الدهنية الأساسية من المصادر الطبيعية والأحماض الأمينية. تتراوح الأشكال التي يمكن أن تستهلك بها المنتجات الطبيعية من الحقن والصبغات الكحولية ، إلى الأقراص التي يوجد في تركيبتها كل من المستخلصات النباتية والمواد الكيميائية. إليك سبب اختيار المنتجات الطبيعية وكيفية استخدامها. [..] معلومات أخرى حول: اختيار المنتجات الطبيعية والمنتجات الطبيعية

ما مدى أهمية الطريقة التي ترى بها نفسك. تفسيرات عالم النفس لما ندين به للذات المستقبلية

وصفة جولي
يعيش معظمنا في المستقبل لفترة أطول مما نعيشه الآن. نتخيل كيف سيكون الأمر عندما تتحسن الأمور ، وكيف سنشعر عندما لم نعد في الوضع الحالي ، وكيف ستبدو أيامنا بمجرد أن نجد شريكنا ونبدأ عائلة. إلى جانب الخطر الكبير الذي نتعرض له للعيش في المستقبل ، أي الانفصال عن الحاضر ، نحذف أمرًا مهمًا آخر: ماذا نفعل بشكل ملموس للوصول إلى هناك؟ [..] معلومات أخرى عن: الرغبات المستقبلية ، الذات الداخلية ، التطور الشخصي

النوم الجيد ، والأهم من ذلك هو الأداء الجيد

وصفة جولي
جسمنا له ساعته البيولوجية الخاصة به ، والتي تنظم دورات النوم واليقظة ، وتفرز هرمونات معينة أثناء النهار والمساء. من المهم جدًا احترام هذه الدورات والمزامنة معها من أجل التمتع بالصحة وإعطاء الكفاءة في أنشطتنا. [..] معلومات أخرى عن: randamnent، somn

كم من المال ينفقه الرومانيون على قائمة عطلة صحية

وصفة جولي
بالنسبة للعديد من الرومانيين ، تتكون قائمة عيد الميلاد من أطباق ثقيلة ودهنية. أولئك الذين يختارون ملء الطاولات بالأطباق التقليدية يقضون ساعات في المطبخ ، وكل شيء ينتج عنه عسر الهضم. لحسن الحظ ، هناك أيضًا خيارات صحية لقائمة العطلات ، ولكن أيضًا لأولئك الذين ليس لديهم وقت للطهي أو لا يرغبون في قضاء الوقت في المطبخ. [..] معلومات أخرى عن: تكاليف الغذاء الصحي ، الغذاء الصحي ، الإجازات الشتوية

أوشان ، أول بائع تجزئة يقدم علامة Nutri-Score على منتجاتها الرومانية الخاصة

وصفة جولي
حاليًا ، يحتوي ما يقرب من 150 عنصرًا في عرض Auchan على نظام تصنيف Nutri-Score ، ثلثها من مصادر محلية. بحلول نهاية هذا العام ، تعتزم الشركة إضافة شعار Nutri-Score على عبوات معظم منتجات علامتها التجارية الخاصة التي تم إنشاؤها في رومانيا ، على التوالي ، مجموعة من أكثر من 400 عنصر. [..] معلومات أخرى حول: علامة درجة التغذية ، درجة التغذية ، أوشان ، الملصق

كيفية تحسين مهارات الخبز الخاصة بك والأشياء الجيدة الأخرى

وصفة جولي
كل حالة مزاجية تحتاج إلى دافع لبدء الطريق ، وبغض النظر عن مدى جودتها في المطبخ ، فهناك دائمًا متسع للأفضل. إذا كنت تحب إعداد وجبات دسمة ولذيذة لعائلتك ، فربما لا تزال هناك منطقة تجدها أكثر صعوبة. يمكن أن يكون ذلك خبز الكعك والأطباق الأخرى التي تتطلب المزيد من العمل والصبر. بالطبع ، جزء كبير من الحلوانيين وذوي المهارة في هذا الفن لديهم شغف في دمائهم. ولكن ، إذا كانت الشهية تأتي عن طريق الأكل ، فيمكن أيضًا تعزيز الموهبة بمرور الوقت. فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك على تطوير هذه المهارة: [..] معلومات أخرى حول: مهارات خبز الكيك ، خبز الكعك ، الكعك

ماركو بيلا مليار كتاب غير مكتوب

وصفة جولي
وبحسب إعلان ثروته ، جمع زعيم الاتحاد الديمقراطي المغربي ماركو بيلا 900 مليون لي من حقوق النشر العام الماضي. يقول أن المال يأتي من كل من الكتب المكتوبة و [..]

طريقة استعمال الزعتر في المطبخ

وصفة جولي
هل قرأت وصفة رأيت فيها أن يطلب منك كمية من الزعتر الطازج ولا تعرف ما هو شكل هذا النبات وما هو دوره؟ [..] معلومات أخرى حول: الزعتر ، والنباتات العطرية ، والرائحة ، والتوابل ، والطهي ، ونصائح الطهي ، والمطبخ

انتهت الحرب بين شركة كوكا كولا وبيبسي بالسجن ثماني سنوات

وصفة جولي
حكم على موظف سابق في شركة بيبسي بالسجن 8 سنوات لسرقة معلومات سرية لبيعها لشركة بيبسي. جويا ويليامز (41) موظفة سابقة في المجموعة [..]

حرب الفقاعات: كوكا كولا مقابل بيبسي

وصفة جولي
سرقة الأسرار التجارية من زعيم السوق العالمية للمشروبات الغازية يفتح صفحة جديدة في أكثر مواجهة مؤسسية إثارة في التاريخ. عندما النيابة [..]

كيفية استخدام فرن الميكروويف بأمان

وصفة جولي
يعد الميكروويف جهازًا أساسيًا في معظم المطابخ. خلال فصل الصيف لا غنى عنه ، لأنه يساعدك على تحضير أو تسخين الطعام دون رفع درجة حرارة الهواء في المنزل. على الرغم من أن الكثير من الناس يستخدمون الميكروويف من أجل [..] معلومات أخرى حول: الميكروويف ، والأجهزة ، والتدفئة ، والكهرباء

طريقة استخدام البروكلي في المطبخ

وصفة جولي
أخضر ، مع النورات التي تجعلك تتوق: إنه البروكلي ، وهو نبات مغذي ومصدر مهم للفيتامينات والمعادن للجسم. يوصى به ليس فقط في الوجبات الغذائية ، ولكن أيضًا في النظام الغذائي اليومي نظرًا لتأثيره على الصحة. [..] معلومات أخرى عن: البروكلي والخضروات والغذاء

وصفات لجدول القديسة مريم

وصفة جولي
تعتبر القديسة ماري من أهم الأعياد في بلدنا. بالنسبة لأولئك الذين يحملون اسم هذا القديس ، فهذا هو الوقت المناسب للحفلات مع الأصدقاء والعائلة. إذا كنت تقضي عطلة عائلية أو ترغب ببساطة في إعداد شيء خاص لهذه العطلة [..] معلومات أخرى عن: سانت ماريا ، عطلة ، قائمة طعام ، وصفات

ستوكرين ، كبسولات

وصفة جولي
[..] معلومات أخرى عن: نشرة ، دواء

الحبوب المكررة أو الكاملة بطريقة صحية

وصفة جولي
هذه الأطعمة مصممة للاستهلاك الصباحي. لكن خبراء التغذية ينصحون الجميع بتناولها طوال اليوم دون التعرض للخطر. حبوب الإفطار [..]

تركيا مقابل اليونان: أين نذهب في الإجازة؟

وصفة جولي
مزايا وعيوب الوجهات الأجنبية المفضلة للرومانيين. يجذب الأتراك السياح بإقامات لا تضطر خلالها إلى أخذ أي أموال من جيبك. المسافات القصيرة والخدمات [..]

مقاهي رومانسية في بوخارست

وصفة جولي
الشموع المعطرة ورائحة القهوة أو الشاي أو الشوكولاتة الجذابة والأجواء الحميمة والأضواء المنتشرة ليست سوى بعض مكونات أمسية رومانسية. العاصمة لا تنقصها المقاهي الحميمة والهادئة المناسبة للقاء خاص مع من تحب. إذا قمت بإضافة آخر [..] معلومات أخرى عن: عيد الحب ، أين تذهب ، المقاهي ، المقاهي

المعارض في نهاية شهر يوليو

وصفة جولي
أعلنت نهاية هذا الأسبوع ساخنة. لكن لا تدع الحرارة تبقيك في المنزل. في نهاية هذا الأسبوع ، في بوخارست ، تقام العديد من المعارض. من المنتجات المصنوعة يدويًا ، والتحف إلى الأطباق التقليدية ، تأتي المعارض بشيء يناسب جميع الأذواق والجيوب [..] معلومات أخرى حول: المنتجات التقليدية ، المنتجات اليدوية ، التحف ، الهدايا

خبير Acasa.ro ، Andreea Szasz: المسرات في المطبخ التركي

وصفة جولي
مستوحاة من عطلة على شواطئ البحر الأبيض المتوسط ​​، من صدر تركيا الجميل ، أقترح اليوم تعميق المطبخ التركي. خاصة وأن فن الطهي لدى الشعب التركي قد أثر على ما يقرب من 80٪ من المطبخ الروماني. الحساء ، السرمال ، كرات اللحم ، بيلاف ، الفاصوليا ، بسطرمة ، الأواني ، سيولاما ، سيولان ، إهني ، موساكا ، تيليميا ، جبن ، كمأة ، شاي ، قهوة ، براندي ، غلاية ، مرجل ، طبق ، صينية ، صبغة هي فقط بعض الكلمات التي اثبت هذا الشيء. وإذا أمضينا عطلتنا في تركيا ، فلا داعي للقلق بشأن الأذواق. هذه متشابهة. [..] معلومات أخرى عن: القهوة ، العدس ، البقلاوة ، الشاي ، المطبخ التركي ، البيتزا التركية ، عيران

ما الأشياء التي تجعلنا سعداء

وصفة جولي
على الرغم من أن وصفة النجاح تنطوي على ما يبدو على صحة الحديد ووظيفة جيدة الأجر وشريك وسيم ، إلا أن الواقع مختلف. يعتقد الكثير منا أن السعادة تعطى من خلال أربعة أشياء: [..]

سجن لمن يكسرون جدران المقاومة

وصفة جولي
الملاك الذين يهدمون جدران المقاومة في الشقق يعرضون صلابة المبنى للخطر ويتعرضون لغرامات شديدة ، حتى السجن. الحالات الشهيرة [..]

وصفة غاري لقضاء ليلة حب

وصفة جولي
تم نشره مؤخرًا من قبل دار النشر Humanitas ، & ampbdquoClar de fanmie & ampdquo بقلم رومان غاري ، وهي رواية على الحدود مع المقالات والدراماتورجيا. ويشكل الحوار بين حبيبين 70٪ من الموضوع [..]

لوجان بيك أب ، ميني فان فرانكو روماني

وصفة جولي
إنها تشبه سيارة Logan Sedan و MCV (ستيشن واغن) و VAN (فان) ، ويمكن أن تحمل 800 كيلوغرام وتبدأ من 7250 يورو بما في ذلك ضريبة القيمة المضافة. سواء أكانت وصفة البيك أب من داسيا ستقبض عليك أم لا ، فإنها ستفعل [..]

"كل شيء مضاء" بالرومانية كذلك

وصفة جولي
في الأسبوع المقبل ، ستصل رواية بدرجة عالية من الأصالة إلى المكتبات: & ampbdquo كل شيء مضاء و ampldquo لجوناثان سافران فوير. ألكسندر بيرسيوف أو [..]

شاي لتخفيف الانزعاج بعد انقطاع الطمث

وصفة جولي
انقطاع الطمث هو حالة يدخل فيها جسد المرأة حول سن الخمسين. يحدث هذا بسبب التوقف الطبيعي للدورة الشهرية. مع انتهاء الحيض تشعر المرأة [..]


شوربة جولاش - وصفات

تعتبر Gules مصدرًا ممتازًا لفيتامين C. لقد وجدت جولس في السوق ، وأخذت وصنعت حساءًا لذيذًا.

ما تحتاجه في 4-6 حصص (الصورة 1)
& # 8211 2 الكرات المطابقة
& # 8211 1 باستارناك
& # 8211 2 بصل صغير
& # 8211 2 جزر
& # 8211 2 فلفل صغير
& # 8211300 غرام القشدة الحامضة (صور 6)
& # 8211 2 صفار بيض
- الجير من الليمون
& # 8211 دقيق ، ملح ، فلفل
& # 8211 رابط بقدونس

خطة عمل:
يُقشر القرع ويُبشر ويُقطع جيدًا. نضع القذائف على المبشرة (الصورة 2).
& # 8211 ضع البصل الجزري لتصلب (الصورة 3)
& # 8211 يضاف باقي الخضار ثم الماء & # 8211 حوالي 2 لتر (الصورة 4). اتركه يغلي لمدة 20 دقيقة ، حتى يغلي الخضار (الصورة 5)
في غضون ذلك ، تحضير صلصة الكريمة الحامضة (الصورة 6). نخلط الكريمة مع الصفار (الصورة 7) ثم نضيف عصير الليمون (الصورة 8)
- عندما تنضج الخضار ، ارفعي الحساء عن النار ، أضيفي البقدونس المفروم (الصورة 9) واتركيها تبرد قليلاً لمدة 5 دقائق.
- ثم يخلط عصير الشوربة مع صوص الكريمة (صورة 10) ثم يضاف الى الحساء ويخلط (صورة 11)
& # 8211 شهية كبيرة! (الصورة 12)

وقت التحضير: 40 دقيقة
سعر: 2.5 ليو / حصة (قد تختلف حسب المكان الذي تتناول فيه المكونات)


فيديو: This is my Beef Goulash Recipe - SUPER TASTY! (ديسمبر 2021).